Qualche giorno fa ho ricevuto un kit per partecipare a #zacapadigitalexperiece: una degustazione di rum in audio 3D. 

All’interno della confezione ho trovato:

  • una cuffia
  • una mascherina per coprire gli occhi
  • un bicchiere
  • una mini bottiglia di Ron Zacapa

L’esperienza consiste nell’andare su Youtube, indossare le cuffie accendere l’audio e scegliere la voce guida (un uomo o una donna) con cui intraprendere questo viaggio sensoriale.

Scelta la guida, e coperto gli occhi con la mascherina, si inizia questo viaggio, una voce, dei rumori di passi su un vecchio parquet, il rumore del vento in alta quota, la descrizione minuziosa degli ingredienti che fanno di Rum Zacapa un prodotto pregiato e particolare. L’esperienza è quasi mistica, nella Casa Sobre las Nubes a 2300m di altitudine, il luogo dove il rum riposa anni e anni.

Il suono del vento che corre fra le canne da zucchero, il fruscio di un fiammifero che si accende, il rumore di una tavoletta di cioccolato che si spezza, accarezzano l’orecchio e stimolano l’olfatto. Si riesce a sentire l’odore della cannella bruciata e del legno nel quale invecchia il rum, un senso di libertà e pace.

Al termine la voce consiglia di assaggiare il rum (per davvero) ed effettivamente si riconoscono tutte le note olfattive presenti, dal miele al legno, dalla cannella bruciata.

Una bella esperienza sensoriale ma soprattutto olfattiva e tutta l’alchimia del rum che nasce nella mistica e fertile terra del Guatemala.

Se volete provarla anche voi guardate il video:

rum